Saya adalah seorang pemuda mojokerto yg sangat bangga menjadi pemuda mojokerto...kali ini saya akan menulis tentang makanan yang ada di mojokerto, walaupun gk semuanya tercakup disini, tapi saya berusaha menulis berbagai kuliner yang berkarakter tentunya yg bisa dinikmati banyak golongan...
Posisi pertama adalah rujak, memang,,, rujak sangat berkarakter dan sangat pas dengan lidah orang mojokerto, pedas dan bergairah, itulah yang dikatan orang ketika menikmati rujak, banyak jenis rujak yang ada di mojokerto di bedakan melalui bahannya, ada rulak lontong, ada rujak cingur, ada rujak buah, bahkan ada rujak es cream, tapi yang namanya rujak selalu memiliki rasa pedas,,,mungkin pedas adalah karakter orang mojokerto sejak jaman majapahit, , ,mungki juga pada saat Raden Wijaya kedatangan tamu pada saat itu pihak kerajaan menyuguhkan Rujak,,,sangat mudah,,,tinggal ngulek cabai langsung jadi,,,dulu mungkin belum ada petis sebagai bahan rujak modern seperti sekarang...
Posisi kedua di tempati oleh SATE... sate memang bukan produk asli mojokerto, tapi sate sangat menjamur di mojokerto, kebanyakan penjual sate adalah orang madura, ini dikarenakan anggapan banyak orang bahwa orang madura sangat piawai mengipasi sate...hehehe... sate pun sekarang menjadi beragam,,,ada sate pentol, ada sate bekicot, ada juga sate biawak, dan masih banyak lagi...kenapa sate ini bisa sangat populer dan menguasai mojokerto? karena harganya sangat terjangkau...sesuai dengan daya beli masyarakat mojokerto...
Kuliner apakah yang menempati posisi ketiga? Onde-Onde... yah... Onde-Onde adalah mojokerto bgt...sampai sampai mojokerto dijuluki kota Onde-Onde...di kota mojokerto ada toko pusat jajanan oleh2 onde-onde mbolim,,,di are pasar gedhe...
Posisi yang ke empat adalah......jeng jeng jeng jeng.....inilah kuliner yang sangat fenomenal, sensasional, dan sangat kontroversional,,,kuliner ini adalaaaaahhhh,,,,PENTOL BAKAR....yah memeng sekarang pentol bakar merajai kota mojokerto,,,pusatnya ada di jalan Benteng Pancasila,,,para pedagang berjejer disana seolah-olah hanya itu kuliner yang tersedia di kota mojokerto,,,kenapa jajanan ini disebut kontroversi? yah yang namanya di bakar, apapun pasti ada resikonya...pernah saya mendengar seorang dokter berucap kapada saya bahwa pentol yang di bakar itu beresiko menyebabkan kanker,,, tapi apa boleh buat walaupun saya belum pernah mencoba, tapi saya adalah saksi kesuksesan kerajaan pentol bakar yang ada di benteng pancasila
Posisi Ke Lima adalah...Es Degan...kenapa es degan ada di posisi ini? padahal es degan ada banyak di kota lain...saya juga tak bisa dibilang ngawur saat menulis ini,,,Es degan sangat berkasiat dan menyehatkan,,,es degan biasa maupun es degan ijo...tp es degan ijo terkenal paling berkhasiat dan mahal,,,mahalnya sekitar 15rb lah,,,dimana posisi es degan yang cukup terkenal dan menyediakan degan ijo asli? pastinya di depan rs bangsal, es degan ini dicampur madu dan jeruk nipis,,,rasanya enak bin nikmat,,,di sini juga menyediakan degan ijo asli...ada juaga di samping puskesmas sooko baratnya brangkal arah trowulan,,,disini juga terkenal sejak tahun 80an juga menyediakan degan ijo asli...kalau di tempat yang lain sangat mengecewakan biasanya di campur degan yang sudah tua,,,rasanya sangat konangan bgt...
bersambung...
baca juga:
http://sepatulukismojokerto.blogspot.com/
http://catatanperkembangananakmojokerto.blogspot.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar